​ハートランド宮古

訪問リハの利用者さん宅の 色鮮やかな「赤いシクラメン」。 リハビリの最中は色々なお話を伺います。 身体のこと、生活のこと、 家族のこと、仕事のこと。 本当に沢山のことを預けて下さいます。 沢山の話を伺った上で、 このシクラメンを眺めたとき、 台所から水を運んで来る姿、...

利用者さんが作られた料理です。 以前、買い物外出の際のことを記事にしました。 「食べたいモノを、自分の目で見て選ぶ」は、 「食べたいモノを、作る」に至りました。 調理工程も重要ですが、 ”味付け” 盲点でした。 味覚が正常に近い形で機能していること。...